Themen-Bühnen
Rund um die Sterne-Bühne sorgen drei thematisch gestaltete Themen-Bühnen für eine abwechslungsreiche, interaktive Kochschule.
Programm
Sterne-Bühne
Das Herzstück des Geschehens. Hier kochen 48 Teilnehmer:innen gemeinsam unter Anleitung der Sterne- und Haubenküche.
Gemeinsam Kochen verbindet
Ein:e Sterneköch:in bereitet die Speisen auf einer Bühne zu und erklärt die Arbeitsschritte direkt und praxisnah. Alle Teilnehmer:innen folgen den Anleitungen live und setzen diese Schritt für Schritt selbst um. Das Publikum wird dabei aktiv eingebunden, was für eine lebendige und unterhaltsame Atmosphäre sorgt. Über Kameras und mehrere Screens wird das Geschehen live übertragen – jeder Handgriff des:der Sterne- und Haubenköch:in ist für alle sichtbar und nachvollziehbar.
An zwölf Kochinseln, die jeweils von vier Personen geteilt werden, bereiten die Teilnehmer:innen Gerichte zu – unter Anleitung und mit persönlicher Unterstützung durch ein Team von Assistent:innen, die Fragen beantworten und praktische Hilfe leisten.
Anschließend werden die zubereiteten Speisen in geselliger Atmosphäre direkt vor Ort verspeist. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis von einer professionellen Getränkebegleitung, die auf die jeweiligen Speisen abgestimmt ist und von Sommeliers oder Expert:innen präsentiert wird. So entsteht nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine Bühne für Inspiration, Austausch und genussvolle Erlebnisse.
Impressionen
Partner von KOCHWELTEN werden
Sie möchten „Sterne-Bühne“ als Partner:in mitgestalten? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Programm
Weitere Programmbereiche
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Tasting Rooms
Die Tasting Rooms sind exklusive Erlebnisräume für alle, die Genuss mit allen Sinnen erleben und Aromen in ihrer ganzen Vielfalt entdecken möchten.
Außenbereich
Der Außenbereich der KOCHWELTEN steht ganz im Zeichen von Grillkunst und urbanem Genuss.
Networking Area
Ob zwischen zwei Workshops, nach einem Tasting oder als Treffpunkt für Business-Partner:innen – hier entstehen Gespräche, aus denen neue Ideen, Partnerschaften und Projekte wachsen.
Aussteller
Werden Sie Aussteller bei KOCHWELTEN und sichern Sie sich Ihren Platz mitten im Geschehen. Präsentieren Sie Ihre Produkte dort, wo Geschmack, Qualität und Innovation auf ein interessiertes Publikum treffen.